レホルム製品って？

■レホルム製品

「レホルム製品」は、（財）ドイツ・ノイホルム協会の厳格な品質基準を満たし審査に合格した、高品質で安心・安全な健康食品・自然食品・自然派化粧品などのことです。
特に防腐剤や添加物・残留農薬など安全面に関わる検査では、ドイツの法定基準よりさらに厳しい独自の基準を定められています。

その厳格な品質基準のため、現在レホルム製品の製造が認められているメーカーは、全世界で75社だけです。

ノイホルム・マーク

レホルム製品には、「ノイホルム・マーク」がつけられます。

■レホルム製品の基本方針

レホルム製品の基本方針は以下のとおりです。

■レホルム運動

レホルム製品は、120年前にドイツで生まれた「レホルム運動」という自然回帰の思想をもとに生み出されました。

「人がいつまでも健康に暮らすには、まず食生活で本来あるべき自然の姿を取り戻す」

これがレホルム運動の根本理念です。
「レホルム」は「改革」「改善」を意味するドイツ語で、英語の「リフォーム（reform）」に当たります。


18世紀から19世紀にかけて起こった産業革命は、生産性を向上させるという点では大きな意義がありました。
しかし、効率や利便性を追求するあまり、人々の生活環境や健康に悪影響を与える結果をもたらしてしまいました。さらにそこでの食生活は、肉食の過剰・添加物入りの加工食品の氾濫といった自然とはかけ離れたものとなっていったのです。

このような状況に疑問を抱く人々は少なくはなく、声を合わせたかのようにドイツ各地でさまざまな活動が生まれました。 　・ハーブを原料とした自然食品による健康維持法。 　・有機栽培の有用性。 　・化学薬品による治療の前に、まず自然食品による健康維持。

こうしたレホルム運動の思想を広く普及させるきっかけとなったのが、1887年にベルリンにできた「ベルリン健康センター」でした。このセンターでは、食生活の改善のアドバイスや有機農法で作られた野菜・無添加食品などを販売していました。

後にこれが原型となってレホルムハウスが誕生し、レホルム運動の拠点となっていきました。