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アルシタン・ビーポーレン粒にはアミノ酸が豊富に含まれています。
アミノ酸は、タンパク質を構成する物質です。
体内で合成できないリジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、メチニオン、バリン、スレオニン、トリプトファンの8種類と、急速な発育をする幼児の食事に欠かせないヒスチジンは、必須アミノ酸と呼ばれています。
「必須アミノ酸」9種類は、体内では合成することができないので、外から補う必要があります。
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| アルギニン |
1,550mg/100g |
| リジン |
760mg/100g |
| ヒスチジン |
250mg/100g |
| フェニルアラニン |
520mg/100g |
| チロシン |
210mg/100g |
| ロイシン |
780mg/100g |
| イソロイシン |
390mg/100g |
| メチオニン |
270mg/100g |
| バリン |
650mg/100g |
| アラニン |
1,820mg/100g |
| グリシン |
4,210mg/100g |
| プロリン |
2,740mg/100g |
| グルタミン酸 |
2,150mg/100g |
| セリン |
760mg/100g |
| スレオニン |
500mg/100g |
| アスパラギン酸 |
1,460mg/100g |
| 合計 |
19,020mg/100g |
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